Chi siamo
Siamo l’Azienda Agricola Giuseppe Russo, una realtà calabrese nata nel 2018, specializzata nella coltivazione di funghi, nella produzione di ballette e kit di coltivazione e nella consulenza fungicola per aziende e privati.
Mycokit è il brand ufficiale con cui presentiamo i nostri prodotti e le nostre ricerche nel campo della fungicoltura naturale.
Attraverso Mycokit, uniamo esperienza agricola, innovazione biologica e passione per la sostenibilità, portando avanti un modo di coltivare che rispetta la natura e valorizza la qualità del prodotto finale.
La nostra filosofia è semplice: rispetto per la natura, qualità dei prodotti e innovazione continua.
La nostra attivitÃ
Siamo un’azienda agricola specializzata nella coltivazione di funghi, produzione di kit e ballette pronte alla fruttificazione, destinate sia a hobbisti che ad aziende agricole.
Oltre alla produzione, offriamo servizi di consulenza tecnica per l’avvio di fungaie professionali e impianti di autoproduzione di ballette.
La nostra forza è la filiera completa e interna, dalla preparazione del substrato fino alla coltivazione finale, garantendo qualità, tracciabilità e innovazione in ogni fase del processo.
La nostra filosofia
Crediamo in un’agricoltura biologica, circolare e intelligente, che valorizzi le risorse locali e riduca gli sprechi.
Ogni progetto nasce con l’obiettivo di unire tradizione e ricerca, portando il mondo della fungicoltura verso un modello sostenibile e accessibile.
Lavoriamo ogni giorno per trasmettere conoscenza e autonomia produttiva, aiutando altre realtà agricole a diventare indipendenti nella coltivazione e trasformazione dei funghi.
Ricerca e innovazione
La nostra azienda è anche un piccolo laboratorio di innovazione agricola, dove tradizione e ricerca si incontrano ogni giorno.
Sotto la guida di Giuseppe Russo, titolare e consulente biologico specializzato in fungicoltura, collaboriamo con esperti del settore per sviluppare nuovi substrati biologici e tecniche di autopastorizzazione naturale, ottimizzando resa, qualità e sostenibilità.
Sperimentiamo costantemente nuovi materiali, cicli produttivi e varietà fungine, con l’obiettivo di migliorare la fungicoltura italiana e renderla più efficiente, ecologica e creativa.
La nostra sede si trova a Villapiana (CS), dove è possibile ritirare direttamente gli ordini o visitare la nostra realtà produttiva su appuntamento.